Диета, которая была разработана врачом-диетологом Алексеем Ковальковым, стала достаточно популярной и занимает одно из первых мест во всем мире. Она разработана с учетом всех потребностей организма человека и в первую очередь направлена на восстановление обмена веществ. В период диеты человек не ощущает особого психологического дискомфорта, что дает возможность получить успешный результат. Диета Ковалькова позволяет человеку не испытывать чувство голода в течение всего дня и постоянно находиться в хорошем расположении духа.
Но что же собой предоставляет диета Ковалькова? В первую очередь главной составляющей этой диеты является употребление продуктов с низким гликемическим индексом. Такие продукты содержат медленные углеводы, дают больше энергии и улучшают физическое состояние. Продукты с высоким гликемическим индексом являются для организма человека не то, чтобы вредными, но способствуют появлению лишних килограммов.
В чем секрет диеты Ковалькова
Как уже было упомянуто выше, необходимо использовать в рационе продукты с низким гликемическим индексом. Это поможет избегать повышения сахара в крови, который в итоге оседает в организме и превращается в жир. Диета Ковалькова основана на нескольких этапах. Такое разделение помогает организму человека лучше адаптироваться к изменениям, которые в нем начинают происходить. Диета начинается с подготовительного этапа, в процессе, которого происходит запуск работы желудочно-кишечного тракта.
После этого начинается основные этапы диеты. Они подразделяются на три фазы. В первой фазе человек привыкает к новому образу жизни и к диете. Соблюдая все рекомендации, в первой фазе обычно человек сбрасывает большее количество килограммов. В дальнейшем темпы немного уменьшаются, но продолжается процесс в ходе которого организм полностью перестраивается на новый ритм и режим питания. На последней заключительной фазе происходит закрепление результата, который с вами остается до конца жизни.
Диета Ковалькова подготовительный этап, основной рацион и продукты питания
Диета начинается с подготовительного этапа, в процессе, которого происходит запуск работы желудочно-кишечного тракта. Подготовительная фаза длиться приблизительно от двух до трех недель и является самой трудной для человека. В этот период человек должен установить для себя пятиразовый прием пищи. На этом этапе необходимо в рацион вводить;
- зерновые культуры,
- овощи,
- фрукты,
- зелень,
- бобовые.
И конечно самое главное полностью убрать из рациона различные сладости;
- газированные напитки,
- конфеты,
- мороженное,
- шоколадки,
- фруктовые соки,
- сахар.
Не стоит забывать, что во время диеты необходимо потреблять достаточное количество жидкости, около 2.5 литров воды. Такое количество начинает провоцировать организм на выделения специальных гормонов сжигающих жир.
Диета Ковалькова 3 фазы похудения
Фаза №1
После подготовительного этапа переходим к первой фазе диеты Ковалькова. В этот период необходимо каждое утро начинать со стакана воды, что позволяет организму запустить все процессы. Ваш рацион будет состоять из нежирного йогурта, орехов, яиц и фруктов. Другими словами еда, которая имеет ГИ (гликемический индекс) меньше 50. Сама фаза длится примерно от одного до двух месяцев. Все зависит от массы человека.
Фаза №2
Переходя во вторую фазу, разрешается употребление нежирного мяса, рыбы и морепродуктов. Продукты естественно должны быть либо отварены, либо приготовлены на пару. Никакого жаренного! Во второй фазе человек обычно находится около месяца.
Фаза №3
Третья фаза становиться заключительной и закрепляющей. Продолжительность этой фазы зависит от организма, он сам даст вам понять, когда она закончилась. На этом этапе как раз и должны вводится в пищу крупы с низким и среднем ГИ (гликемическим индексом).
Так как этот этап заключительный, то соответственно, чтобы был постоянный результат, придется придерживаться его всю жизнь. В противном случае вы наберете свои килограммы обратно! По сути это и есть образ здорового питания!
Польза диеты и результаты
Диета Ковалькова одобрена во всем мире и может использоваться совершенно без противопоказаний, не подойдет она лишь детям. Во время диеты организм человека запускает все процессы, нормализуется обмен веществ, который способствует очистке организма и его похудению.
В подготовительный период данной диеты может наблюдаться некий дискомфорт, но через некоторое время все неприятные ощущения исчезают и сменяются отличным настроением и энергией. Диета Ковалькова довольно проста и не требует от человека сверх способностей, всего лишь необходимо придерживаться нескольких правил, которые смогут помочь избавиться от ненавистных килограммов.
Больше историй
Продукты для похудения список
Здоровый загар по возрасту
Цистит у женщин первая помощь дома