
Мандарины являются одним из самых доступных цитрусовых фруктов, которые можно приобрести в как раз в тот период, когда у большей части населения обостряется гиповитаминоз. Но по поводу того, можно ли есть мандарины при похудении, существует масса споров.
Мандарины пищевая ценность и полезные свойства
Все цитрусовые, в том числе и мандарины содержат витамин С, что делает их незаменимым продуктом в период наступлений сезонных эпидемий. Также в них содержаться витамины А, К и группы В. Из полезных минералов в них много калия, железа, молибдена и кальция. Средняя калорийность мандарин составляет от 53 до 60 ккал в зависимости от степени зрелости плода.
Низкая калорийность и масса полезных веществ, так почему вокруг пользы мандарина для похудения витает столько споров?
Помимо вышеперечисленных микроэлементов в цитрусовых содержатся фруктоза и кислоты, раздражающие слизистую оболочку пищеварительного тракта. По мнению многих сахар может повредить похудению. Кислоты, содержащиеся в этом фрукте, повышают кислотность желудка, что в свою очередь приводит к увеличению чувства голода.
С другой стороны мандарины при похудении помогают ускорить обмен веществ и насытить организм всеми необходимыми микроэлементами. Употребление сладких фруктов во время диеты помогает избежать нежелательных срывов на шоколадки и прочие вредные десерты.
Мандарины при похудении научные факты
Исследуя полезные свойства мандаринов, ученые из Кореи отобрали группу из 60 больных, у которых наблюдалось ожирение. Их разделили на две группы:
- первая занималась спортом и правильно питалась,
- вторая делала тоже, но ежедневно получала стакан мандаринового сока.
В конце эксперимента выяснилось, что вторая группа потеряла на 1.5% больше жировой массы. Как потом объяснили ученые витамин D, содержащийся в мандарине в рекордных количествах помогает связывать вредный холестерин и способствует очищению печени.
Комплекс полезных веществ находящихся в мандарине помогает стабилизировать работу нервной системы. Доказано, что один запах и вид этого фрукта усиливает выработку окситоцина, гормона отвечающего за положительные эмоции.
Мандарины при похудении это не только нормализация обменных процессов, ускоренный липидный обмен и хорошее настроение. Данный плод является природным антиоксидантом;
- ускоряет регенерацию клеток,
- препятствует провисанию кожи и накоплению лишней жидкости.
Антиоксиданты – вещества связывающие вредные микроэлементы в клетках, и способствующие их выведению из организма.
Мандариновая диета на 3 дня
В сети можно найти несколько вариантов моно диет на цитрусовых. С точки зрения похудения они действительно в короткий срок могут дать хороший результат до 3 кг, за 3 дня. Но, кушать одни мандарины при похудении в течение нескольких дней вредно для пищеварительной системы. Такой подход грозит кишечными расстройствами, язвенной болезнью и аллергическими высыпаниями.
Наиболее безопасным и результативным способом похудеть на мандаринах, это включить их в свой ежедневный рацион и ограничить употребление готовых десертов и хлебобулочных изделий. Примерное меню на 3 дня позволяющее улучшить самочувствие и снизить массу тела на 2 кг должно содержать следующие продукты.
1 День:
- Перед завтраком 1 стакан мандаринового сока, через 15-20 минут овсяная каша с орехами и сухофруктами.
- Перекус чай или компот и пару мандаринок.
- Обед сок или несколько мандаринок, суп.
- Ужин куриная грудка с овощным гарниром.
2 День:
- Завтрак сок мандарина и омлет.
- Перекус фруктовый салат (мандарины, банан, киви ложка меда, щепотка орехов).
- Обед суп.
- Ужин рыба (на пару или в духовке) с овощами.
3 День:
- Завтрак сок мандарина и творожная запеканка с сухофруктами.
- Перекус сок мандарина и бутерброд с сыром.
- Обед суп или тушеные овощи (можно голубцы или фаршированный перец).
- Ужин салат с телятиной.
Как можно увидеть из приведенного меню, диета исключает мандарины на ночь по двум причинам. Во-первых, продукты содержащие сахар не приводят к ожирению, только в том случае если кушать их в умеренном количестве и в первой половине дня. Это же касается фруктовых сахаров. На ночь, вообще не рекомендуется употреблять пищу богатую на углеводы;
- хлеб,
- фрукты,
- каши,
- крахмалистые овощи.
Во-вторых, аскорбиновая кислота повышает слюноотделение и выработку пищеварительных ферментов. Съев пару мандаринок на ночь, через несколько часов вы можете проснуться с неумолимым чувством голода.
Рекомендации как правильно есть мандарины при похудении
То, что мандарины способствуют похудению это факт. Но, как и все цитрусовые они содержат массу активных веществ, злоупотребление которых может привести к негативным реакциям организма. Употребление цитрусовых и сока из них не рекомендуется при наличии хронических заболеваний желудка мочевыводящей системы.
Мандариновый сок лучше разбавлять в соотношении 1:3 с кипяченой водой, больным;
- колитом,
- язвенной болезнью,
- кишечными расстройствами.
А сами мандаринки кушать в запеченном виде, они отлично сочетаются с птицей, творожными запеканками и кашами.
Цитрусовые в больших количествах могут вызвать аллергическую реакцию в виде сыпи и зуда.
Перед тем как съесть мандарин, его нужно помыть, а затем почистить. Поскольку сегодня большинство импортных фруктов обрабатывается химическим составом, препятствующим быстрому разложению продуктов.
Все мандарины одинаково полезны при похудении, главное, это качество продукта. Ароматы афродизиаки
Больше историй
Этикет необходим в современной жизни
Футболка тай-дай окрашивание в домашних условиях
История бюстгальтера