Мандарины являются одним из самых доступных цитрусовых фруктов, которые можно приобрести в как раз в тот период, когда у большей части населения обостряется гиповитаминоз. Но по поводу того, можно ли есть мандарины при похудении, существует масса споров.
Мандарины пищевая ценность и полезные свойства
Все цитрусовые, в том числе и мандарины содержат витамин С, что делает их незаменимым продуктом в период наступлений сезонных эпидемий. Также в них содержаться витамины А, К и группы В. Из полезных минералов в них много калия, железа, молибдена и кальция. Средняя калорийность мандарин составляет от 53 до 60 ккал в зависимости от степени зрелости плода.
Низкая калорийность и масса полезных веществ, так почему вокруг пользы мандарина для похудения витает столько споров?
Помимо вышеперечисленных микроэлементов в цитрусовых содержатся фруктоза и кислоты, раздражающие слизистую оболочку пищеварительного тракта. По мнению многих сахар может повредить похудению. Кислоты, содержащиеся в этом фрукте, повышают кислотность желудка, что в свою очередь приводит к увеличению чувства голода.
С другой стороны мандарины при похудении помогают ускорить обмен веществ и насытить организм всеми необходимыми микроэлементами. Употребление сладких фруктов во время диеты помогает избежать нежелательных срывов на шоколадки и прочие вредные десерты.
Мандарины при похудении научные факты
Исследуя полезные свойства мандаринов, ученые из Кореи отобрали группу из 60 больных, у которых наблюдалось ожирение. Их разделили на две группы:
- первая занималась спортом и правильно питалась,
- вторая делала тоже, но ежедневно получала стакан мандаринового сока.
В конце эксперимента выяснилось, что вторая группа потеряла на 1.5% больше жировой массы. Как потом объяснили ученые витамин D, содержащийся в мандарине в рекордных количествах помогает связывать вредный холестерин и способствует очищению печени.
Комплекс полезных веществ находящихся в мандарине помогает стабилизировать работу нервной системы. Доказано, что один запах и вид этого фрукта усиливает выработку окситоцина, гормона отвечающего за положительные эмоции.
Мандарины при похудении это не только нормализация обменных процессов, ускоренный липидный обмен и хорошее настроение. Данный плод является природным антиоксидантом;
- ускоряет регенерацию клеток,
- препятствует провисанию кожи и накоплению лишней жидкости.
Антиоксиданты – вещества связывающие вредные микроэлементы в клетках, и способствующие их выведению из организма.
Мандариновая диета на 3 дня
В сети можно найти несколько вариантов моно диет на цитрусовых. С точки зрения похудения они действительно в короткий срок могут дать хороший результат до 3 кг, за 3 дня. Но, кушать одни мандарины при похудении в течение нескольких дней вредно для пищеварительной системы. Такой подход грозит кишечными расстройствами, язвенной болезнью и аллергическими высыпаниями.
Наиболее безопасным и результативным способом похудеть на мандаринах, это включить их в свой ежедневный рацион и ограничить употребление готовых десертов и хлебобулочных изделий. Примерное меню на 3 дня позволяющее улучшить самочувствие и снизить массу тела на 2 кг должно содержать следующие продукты.
1 День:
- Перед завтраком 1 стакан мандаринового сока, через 15-20 минут овсяная каша с орехами и сухофруктами.
- Перекус чай или компот и пару мандаринок.
- Обед сок или несколько мандаринок, суп.
- Ужин куриная грудка с овощным гарниром.
2 День:
- Завтрак сок мандарина и омлет.
- Перекус фруктовый салат (мандарины, банан, киви ложка меда, щепотка орехов).
- Обед суп.
- Ужин рыба (на пару или в духовке) с овощами.
3 День:
- Завтрак сок мандарина и творожная запеканка с сухофруктами.
- Перекус сок мандарина и бутерброд с сыром.
- Обед суп или тушеные овощи (можно голубцы или фаршированный перец).
- Ужин салат с телятиной.
Как можно увидеть из приведенного меню, диета исключает мандарины на ночь по двум причинам. Во-первых, продукты содержащие сахар не приводят к ожирению, только в том случае если кушать их в умеренном количестве и в первой половине дня. Это же касается фруктовых сахаров. На ночь, вообще не рекомендуется употреблять пищу богатую на углеводы;
- хлеб,
- фрукты,
- каши,
- крахмалистые овощи.
Во-вторых, аскорбиновая кислота повышает слюноотделение и выработку пищеварительных ферментов. Съев пару мандаринок на ночь, через несколько часов вы можете проснуться с неумолимым чувством голода.
Рекомендации как правильно есть мандарины при похудении
То, что мандарины способствуют похудению это факт. Но, как и все цитрусовые они содержат массу активных веществ, злоупотребление которых может привести к негативным реакциям организма. Употребление цитрусовых и сока из них не рекомендуется при наличии хронических заболеваний желудка мочевыводящей системы.
Мандариновый сок лучше разбавлять в соотношении 1:3 с кипяченой водой, больным;
- колитом,
- язвенной болезнью,
- кишечными расстройствами.
А сами мандаринки кушать в запеченном виде, они отлично сочетаются с птицей, творожными запеканками и кашами.
Цитрусовые в больших количествах могут вызвать аллергическую реакцию в виде сыпи и зуда.
Перед тем как съесть мандарин, его нужно помыть, а затем почистить. Поскольку сегодня большинство импортных фруктов обрабатывается химическим составом, препятствующим быстрому разложению продуктов.
Все мандарины одинаково полезны при похудении, главное, это качество продукта. Ароматы афродизиаки
Больше историй
Стиль Коко Шанель всегда в тренде
Размер верхней одежды как определить
Брюки карго конкурент джинсам в современной моде